Historische und zukünftige Klimaänderungseffekte auf den Weinbau: Analyse einer langlebigen Kultur

Die Weinrebe ist eine klimasensible, langlebige (bis 100 Jahre und mehr) landwirtschaftliche Kulturpflanze, die durch eine hohe Sortenvariabilität ein großes Anpassungsspektrum an verschiedenste, klimatisch sehr unterschiedliche Zonen, aufweist. In manchen Regionen haben sich über Jahrhunderte spezifische Sorten und Anbauverfahren zur Erzeugung bestimmter Produkte etabliert, die durch die sich ändernden klimatischen Bedingungen herausgefordert werden. Der Beitrag betrachtet vergangene und zukünftige klimatische Entwicklungen anhand von regionalen Beispielen (Luft- und Bodentemperatur, Verdunstungsanspruch der Atmosphäre) und diskutiert zukünftige Änderungen im Anbau als Reaktion.

Historical and future effects of climate change on viticulture – Analysis of a long-lived crop:

The grapevine is a climate-sensitive, long-lived (up to 100 years or more) agricultural crop that, due to its high varietal diversity, exhibits a wide range of adaptability to a variety of zones with vastly different climates. In some regions, specific varieties and cultivation methods for producing certain products have become established over centuries, but these are now being challenged by changing climatic conditions. This article examines past and future climatic developments using regional examples (air and soil temperature, atmospheric evaporation demand) and discusses future changes in cultivation practices in response to the expected changes.

Efectos históricos y futuros del cambio climático en la viticultura – análisis de un cultivo de larga vida:

La vid es una plante agrícola sensible al clima y de larga vida (hasta 100 años o más) que, gracias a su gran variabilidad presenta un amplio espectro de adaptación a zonas muy diversas y con condiciones climáticas muy diferentes. En algunas regiones se han establecido a lo largo de siglos variedades y métodos de cultivo específicos para la producción de determinados productos, que se ven amenazados por las condiciones climáticas cambiantes. El artículo examina la evolución climática pasada y futura a partir de ejemplos regionales (temperatura del aire y del suelo, demanda de evaporación de la atmósfera) y analiza los cambios futuros en el cultivo como respuesta a ello.