Die Landwirtschaft → Kapitel: 7.9
Fütterung von Wiederkäuern mit Mikroalgen zur Reduzierung der Emission von Methan
Lucia Rivera Charún & Pedro Carrasco
Zusammenfassung
Enterische Methanemissionen von Wiederkäuern tragen wesentlich zu den landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen bei und stellen zugleich einen Energieverlust während der Pansenfermentation dar. Diese Übersichtsarbeit bewertet die Supplementierung mit Mikroalgen als ernährungsphysiologische Strategie zur Reduktion der Methanproduktion bei gleichzeitiger Erhaltung der Pansenfunktion.
Studien zeigen, dass bestimmte Mikroalgen methanogene Archaeen hemmen und die Fermentation hin zu alternativen Wasserstoff-Senken verschieben können. Die Wirksamkeit hängt jedoch von Art, Dosierung, Futterzusammensetzung und Verarbeitung ab. Für eine breite Anwendung sind weitere Optimierungen sowie kosteneffiziente Produktionssysteme erforderlich.
Summary
Feeding ruminants microalgae to reduce methane emissions:
Enteric methane emissions from ruminants contribute substantially to agricultural greenhouse gases and reflect an energy loss during rumen fermentation. This review assesses microalgae supplementation as a strategy to mitigate methane production while preserving rumen function.
Evidence indicates that certain microalgae can suppress methanogenic archaea and shift fermentation toward alternative hydrogen pathways. However, efficacy depends on species, dosage, diet, and processing, and large-scale adoption requires further optimization and cost-effective production systems.
Resumen
Alimentación de rumiantes con microalgas para reducir las emisiones de metano:
Las emisiones entéricas de metano en rumiantes contribuyen significativamente a los gases de efecto invernadero del sector agropecuario y representan una pérdida energética durante la fermentación ruminal. Esta revisión evalúa la suplementación con microalgas como estrategia nutricional para mitigar la producción de metano sin comprometer la función ruminal.
La evidencia indica que ciertas microalgas pueden suprimir arqueas metanogénicas y desplazar la fermentación hacia vías alternativas de utilización del hidrógeno. No obstante, la eficacia depende de la especie, la dosis, la composición de la dieta y el procesamiento. Su adopción a gran escala requiere optimización adicional y sistemas de producción económicamente viables.

